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Découvrez les spécialités du Gers

Dinner

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En cette saison, je vous propose : en apéritif un floc de gascogne et ses toasts de rillettes de canard. L’entrée sera une salade de chèvre au magret fumé et aux noix. Pour suivre, une cuisse de canard confite et ses pommes de terre sarladaises. Et comme dessert : une croustade aux pommes et aux pruneaux. Le tout arrosé de vin Côtes de Gascogne.

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