Escapade sur la route du Rhum

Dinner

Retraitée de 61 ans, je suis une personne gaie et souriante, plutôt "bonne vivante", on me trouve sympathique. J'aime voyager pour rencontrer des gens et découvrir de nouvelles cultures. Nous aimons beaucoup l'Asie surtout la Thailande où nous aimerions nous installer plus tard. J'adore cuisiner , recevoir, concocter et faire déguster toutes sortes de punchs . Je cuisine Créole au sens large (des Antilles à l'Océan Indien) , Africaine (j'ai séjourné quelques années au Sénégal) , et bien sûr cuisine Française (traditionnelle, gourmande et copieuse). Apéritf : Dégustation de 2 punchs maison accompagnés de petits accras de crevettes Entrée : Assiette Caraïbes (composée de -selon marché- : avocat, chiktay de morue, crudités, crabe farci, boudin créole) Plat : Traditionnel Colombo au Poulet ou au Porc Ou Cochon roussi à la créole Ou Poulet roussi de Mandee Les plats sont accompagnés de riz blanc ou à la demande : Haricots rouges dombrés ou Légumes pays ou purée de patates douces Dessert : Sorbet Coco maison ou Flan Coco ou Ti-gâteau fourré créole ou salade de fruits Vin rouge ou Rosé

Rating : 4.8 / 5 from 10 Vote

France, Aucamville, Dinner, Escapade sur la route du Rhum, Mandee, Escapade sur la route du Rhum,

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Reviews

By Lies

on 2017-05-31T09:11:34.000Z

We had a fantastic meal at the home of Mandee. Not only was the food plentiful and absolutely delicious (canard, among others!), but Mandee was a very entertaining and interesting woman to converse with and very welcoming and generous as well. Highly recommended!

Vote : 5/5

By Hugo

on 2017-07-24T20:01:13.000Z

Nous avons vraiment passé une soirée superbe, cuisine et punch maison excellent, nous n'hésiterons pas à revenir. Mandée et sa famille sont super gentil merci beaucoup à vous.

Vote : 5/5

By Cécile

on 2017-08-20T17:01:39.000Z

Mandee et sa fille sont très sympa, nous avons vite été mis à l'aise. Le repas était très bon, nous avons beaucoup apprécié les accras, le dessert et le punch. Je recommande sans hésiter!

Vote : 4.7/5

By Rolake

on 2017-09-04T08:13:04.000Z

Mandee et sa famille sont vraiment amicale et chaleureuses, je me suis sentie comme chez moi. C'était une occasion parfaite pour practiquer mon français car l'ambiance était très détendue. Le repas était magnifique, je me suis bien regalé. Chaque plat était un délice et j'ai bien eu un goût de la cuisine sénégalaise. Merci mille fois à vous, Mandee et votre famille!

Vote : 5/5

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